Plat typique des Bétis, tribu de la région du centre du Cameroun, l’okok(aussi appelé fumbwa) est fait à base de feuilles Gnetum découpées très finement, bouillies avec du beurre de cacahuètes et du jus de noix de palme. Il se mange accompagné de tubercules.
L’okok ou Fumbwa
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